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Mesures de viscosité & mesures rhéologiques

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Profitez de l’arrivée du printemps pour analyser vos échantillons !

A l’occasion des beaux jours, il est temps de connaitre le comportement rhéologique de vos échantillons !

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Agroalimentaire & Rhéologie

Les analyses rhéologiques dans le secteur agroalimentaire sont utiles tout au long du cycle

de développement d’un produit, dans le cadre d’une substitution d’un ingrédient,

d’une nouveauté ou d’une différentiation :

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Rhéologie des matières

Réussir ses formulations : évaluer leur structure avec la rhéologie

  • Capitaliser sur une meilleure connaissance des ingrédients tels que les gélifiants grâce aux tests en écoulement,

et distinguer force de gel et viscosité :

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  • Anticiper la stabilité et le vieillissement grâce au test en fréquence et accéder au temps caractéristique

tc de la formule :

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Rhéologie des formules

Gagner en productivité en exploitant les bonnes propriétés rhéologiques

  • Maitriser la stabilité temporelle, thermique et mécanique des formules. Suivre par exemple la dynamique thermique

de gélification des formules :

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  • Valider la transposition avant les phases pilote et industrielle grâce aux tests en écoulement, au-delà d’une simple viscosité :

Seuil de contrainte –  σy

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Aspiration/pompage et facilité de mélange

Consistance – k

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Résistance et pertes de charge

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Réduction de viscosité

Rhéologie des produits

Evaluer la texture des produits finaux selon la norme ISO3219

  • Positionner les produits sur une carte de texture avant le passage en jury grâce aux tests en déformation :
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  • Différencier précisément des produits grâce aux propriétés rhéologiques en déformation associées à la texture :
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Protocoles optimisés

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Logiciel intuitif

Auto-formation et mesure guidée

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Pas de calibration

Démarrage en

2 min

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Analyses de petits volumes

A partir de 20µL

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Traitement automatique

Des données

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De plus, les résultats sont compilés sous format Excel et PDF pour une bonne exploitation et exportation. »

Témoignage client | Jordan HERBIN, Technicien Analytique
Société ARD

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Formuler de nouveaux produits

Sélectionner des ingrédients, évaluer la texture, étudier la stabilité, suivre la gélification, …

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Mettre à l’échelle et dimensionner un procédé

Valider un écoulement non-newtonien, calculer des pertes de charges,…

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Contrôler la qualité

Tester sans détruire le produit et sans échantillon de référence, assurer la conformité

Contactez nous pour louer votre rhéomètre !

Comment relier la rhéologie et la perception de vos produits cosmétiques ?!

Mettez des chiffres sur votre perception tactile !

Avec la rhéologie, nous déterminons des valeurs quantifiées et objectives associées à la perception sensorielle de produits du quotidien. Exemple avec trois produits cosmétiques.

Comment des produits cosmétiques sont-ils perçus en sortie de flacon et une fois étalés sur la peau ? Pour optimiser leur formulation, on cherche à relier cette perception à des caractéristiques physiques quantifiables.

Qu’est-ce que la rhéologie ?

Les tests rhéologiques établis pas Rheonova :

Rheonova analyse trois produits cosmétiques à usage cutané (une base grasse, un lait solaire, une lotion), par le biais de :

  • Tests rhéologiques en cisaillement avant et pendant le séchage, pour caractériser le produit en flacon et après son étalement
  • Tests de traction après le séchage, pour déterminer la perception du film déposé sur la peau.
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Base grasse

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Lait Solaire

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Lotion

Les caractéristiques structurelles (modules élastiques en cisaillement G’ et en traction E’, facteur d’amortissement tan d) et dynamiques (contrainte et déformation plastiques et au seuil d’écoulement, contrainte maximale en traction) mesurées lors de ces tests sont associées à diverses perceptions sensorielles. Elles sont normalisées par la valeur maximale pour faciliter la comparaison entre les 3 produits

Viscosité, viscosités, mesure de viscosité, augmentation de la viscosité, mesurer la viscosité, viscosité du fluide, viscosité apparente, viscosité en écoulement, viscosité du produit, viscosité du liquide, viscoélasticité, viscoélasticité interfaciale, viscosité dynamique, viscosité cinématique, viscosité augmente, viscosité diminue, grande viscosité, diminution de la viscosité, viscosité élevée, forte viscosité, réduire la viscosité, basse viscosité, viscosité du milieu, écoulement du fluide, mécaniques des fluides, fluide visqueux, débit de fluide, fluides visqueux, vitesse du fluide, comportement des fluides, frottement fluide, pression du fluide, mouvement fluide, fluide en mouvement, circulation fluide, circulation des fluides, dynamique des fluides, physique des fluides, charge en fluide, mouvements fluides, propriétés du fluide, écoulements fluides, fluides chargés, nature du fluide, type de fluide, types de fluides, indice de viscosité, coefficient de viscosité, viscosité du milieu, viscosité dynamique, Viscosité cinématique, Augmenter la viscosité, Grande viscosité, Viscosité du liquide, viscosimètre, viscosimétrie, Creme, cremes, crème, crèmes, gel, gels, huile, huiles, lubrifiant, lubrifiants, colle, colles, peinture, peintures, fluide, fluides, graisse, graisses, émulsion, émulsions, suspension, suspensions, pâte, pâtes, liquide, liquides, plastique, plastiques, analyse de creme, Analyse de crème, analyse de crèmes, analyse de gel, analyse de gels, analyse d’huile, analyse des huiles, analyse de lubrifiant, analyse des lubrifiants, analyse de colle, analyse des colles, analyse de peinture, analyse des peintures, analyse de fluide, analyse des fluides, analyse de graisse, analyse des graisses, analyse d’émulsion, analyse des émulsions, analyse de suspension, analyse des suspensions, analyse de pâte, analyse des pâtes, analyse de liquide, analyse des liquides, analyse de plastique, analyse des plastiques, analyse de fluide texturé, analyse des fluides texturés, analyse de fluide complexe, analyse des fluides complexes, analyse de boue, analyse des boues, analyse résines, visqueuse, visqueux, viscosité du mélange, viscosité cremes, viscosité crème, viscosité crèmes, viscosité gel, viscosité gels, viscosité huile, viscosité huiles, viscosité lubrifiant, viscosité lubrifiants, viscosité colle, viscosité colles, viscosité peinture, viscosité peintures, viscosité fluide, viscosité fluides, viscosité graisse, viscosité graisses, viscosité émulsion, viscosité émulsions, viscosité suspension, viscosité suspensions, viscosité pâte, viscosité pâtes, viscosité liquide, viscosité liquides, viscosité plastique, viscosité plastiques, Brookfield, viscosimètre Brookfield, viscosimètre Labomat, Anton Paar, viscosimètre Anton Paar, MCR Anton Paar, Rhéolab, Rheolab, Rheonova , viscosimètre Rheonova, Rhéonova, Thermofischer, Viscosimetre thermofischer, Lamyrhéology, EasyRheo, etude de cas, étude de cas, etudes de cas, études de cas, etude de cas en rhéologie , étude de cas en rhéologie, etudes de cas en rhéologie , études de cas en rhéologie, etude de cas en cosmétique , étude de cas en cosmétique, etudes de cas en cosmétique , études de cas en cosmétique, analyse sensorielle Analyse des données Indicateurs, Échantillon, Prédictive Visualisation Analytiques, Prise de décision, Analytique, Analyse prédictive, Outil d analyse Descriptive Traitement des données Analyser les données Quantitative Analyses de données Outils d analyse Analyses avancées Analysez les données Pertinents Qualitative Faire une analyse Décisionnel Appliquer l analyse Chimie Données et des analyses Quantitatives Aide à la décision Corrélation Prédictives Physico Données analytiques Collecter Analytique avancée Données quantitatives Outils analytiques Analyse avancée Données qualitatives Outils d analyse de données Analyse secondaire Données à analyser Analytique des données Utilisé dans l analyse Méthodes analytiques Techniques quantitatives Descriptives Visualisation des données Méthodes quantitatives Préparation des données Synthétique Qualitatives Sources de données Exploration de données Analyse de données quantitatives Outils statistiques
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Découvrez tous nos services !

Le bilan des analyses rhéologiques par Rheonova :

En flacon, la base grasse apparait molle, déformable et grasse, mais très peu élastique ni pâteuse. Sur la peau, elle parait grasse et collante une fois déposée et séchée. À l’opposé, le lait solaire apparait pâteux et gélifié en flacon, mais très peu élastique, alors qu’il laisse une impression de douceur sur la peau. Enfin, la lotion présente un comportement intermédiaire, proche du lait sur la peau mais moins pâteux et moins gélifié en flacon.

Vous aussi vous souhaitez analyser vos produits cosmétiques ?!

Rheonova recrute : experts et ingénieurs en rhéologie, développeur informatique, conception mécanique…

Avril 2024 – Technico-commercial(e)

Les missions proposées à l’ingénieur(e) technico-commercial(e) services et produits en rhéologie

Rattaché à la Direction, au sein de l’équipe « Service » de 5 personnes, vous participez à l’élaboration et au suivi mensuel du Plan d’Actions Commerciales. Le poste allie à la fois autonomie et travail en équipe.

Avec l’appui de l’office manager, vous menez les actions de :

  • prospection, qualification de nouvelles cibles, promotion des offres
  • construction des offres avec les chargés d’affaires, planification des relances, négociations et closing
  • recueil des avis des clients, suivi post-affaires, fidélisation du portefeuille client
  • communication : campagnes d’emailings, mise à jour et référencement du site Internet, LinkedIn…

Vous assurez la mise en relation entre les nouveaux clients et l’équipe de chargés d’affaire et suivez le bon déroulement des affaires.

Vous mesurez l’efficacité des actions et communiquez en interne les indicateurs issus du CRM.

Le profil recherché, les compétences attendues en rhéologie… mais pas seulement !

Formation technique (Bac+2/3 minimum) en physique, chimie, mécanique des fluides ou rhéologie.

Expérience significative en vente B2B.

Vous êtes organisé(e), enthousiaste et dynamique. Votre esprit d’entreprise et vos qualités relationnelles vous permettront de communiquer efficacement avec l’équipe et les clients, en français comme en anglais.

Votre goût du challenge vous motive à rejoindre notre aventure !

Offre emploi : Technico-commercial(e) services et produits en rhéologie

Autres postes

Stage ou alternance en Informatique – Développeur

Stage ou alternance en Qualité et Règlementaire

Expert en rhéologie industrielle

Envoyer vos candidature à rh(at)rheonova.fr

UGA CNRSINPFloralisGate1Linksium

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health2careEITHEALTHhopicescivilslyon-2016-rvbchu_grenoble-alpes

cicbnp

Pôles et clusters

LyonbiopoleAXELERA LOGO2014 FRminalogicvalorial adhérent 2015

2020

2019

La vidéo de présentation Rheomuco by Rheonova

2018

2017

CP du 6 juillet 2017 : Rheonova, lauréat du 19ème concours i-LAB

2016

CP du 15 novembre 2016 : Rheonova « big booste » sa conquête du marché américain

CP du 30 juin 2016 : 2 récompenses en 1 mois pour accélérer le développement du dispositif médical de RHEONOVA

2015

2014

CP du 1er décembre 2014 :Les évènements marquants de l’année 2014